Milch Archive | Vegan Monster

Tiere sollen glücklich und kurz leben

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<<… Sie sollen mit viel Platz ein zwar kurzes aber Glückliches Leben führen. …Und wenn es dann noch so respektabel vor sich geht, dann ist doch alles gut.>>, lautete erst unlängst ein Kommentar auf Facebook. Bei dieser Aussage waren sich viele einig. Leider 😣 Es mangelt uns ja gravierend am Mitgefühl gegenüber hungernden #Menschen, da sollen wir Menschen auch noch grenzenloses Mitgefühl für alle #Tierarten haben? Eutersekret, Fell, Ausscheidungen und auch leblose Körper von…

Kochen ohne Eier und Milch

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Wie normal sind Produkte tierischer Herkunft in der Küche? Mal ganz ehrlich: Ohne Eier, Milch, Sahne und Butter wäre die Vor-, Haupt- und Mehlspeisküche nicht das was sie heute ist. Über Generationen hinweg wurde gekocht. Rezepte wurden von Hausfrauen kreiert, verbessert und weitergegeben – über Jahrhunderte hinweg natürlich. Im Laufe der Zeit entstanden somit nicht nur köstliche Rezepte sondern auch kostengünstige Gerichte, denn Gaststuben entstanden und die Wirtschaftlichkeit wurde penibel mit eingerechnet. Es lag also…

Milch v.s. Milch

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„… du sollst keine andere Milch haben neben mir!“ Das Material mit den Streitigkeiten um das Wort ‚Milch‘ könnte unzählige Bände füllen. Die kapitalertragsorientierten Beansprucher der Bezeichnung ‚Milch‘ argumentieren auf emotionaler Ebene, erreichen damit die Anhänger der „Milch ist gesundes Kulturgut“ Marketingstrategie und haben mit dieser eigennützigen Vorgehensweise natürlich eine immense Reichweite. Einfacher gesagt: Die Arien um die gesunde Milch trifft nach wie vor auf große Akzeptanz. Die Zielgruppe, die der Aussage „Milch ist gesund“…