Milch v.s. Milch

Milch v.s. Milch

„… du sollst keine andere Milch haben neben mir!“ Das Material mit den Streitigkeiten um das Wort ‚Milch‘ könnte unzählige Bände füllen. Die kapitalertragsorientierten Beansprucher der Bezeichnung ‚Milch‘ argumentieren auf emotionaler Ebene, erreichen damit die Anhänger der „Milch ist gesundes Kulturgut“ Marketingstrategie und haben mit dieser eigennützigen Vorgehensweise natürlich eine immense Reichweite. Einfacher gesagt: Die Arien um die gesunde Milch trifft nach wie vor auf große Akzeptanz. Die Zielgruppe, die der Aussage „Milch ist gesund“…

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Janusköpfige Nahrungsmittelmärkte

Janusköpfige Nahrungsmittelmärkte

Das Märchen von der umfangreichen Vielfalt in Regalen Nach wie vor glauben Konsumenten, dass ihnen heute im 21. Jahrhundert, eine große Vielfalt in Nahrungsmittelmärkten dargeboten werden. Die Regale sind vom Boden bis zur Decke prall gefüllt mit allem Erdenklichem, davon unzählige Markt-Gänge vom Eingang bis zur Kassa. Entlang der gut analysierten Laufroute ist es dem Konsumenten oft schier unmöglich mit nur einem Apfel den Markt zu verlassen. Eine bemerkenswerte Show! Wo bleibt nun die wahre…

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