Restaurant Orient Express
Das Restaurant Orient Express Istanbul befindet sich im Stadtviertel Sirkeci, direkt im alten Bahnhofsgebäude. Hier trifft Historie auf Gaumenfreude – so besagt auch der Slogan auf der Orient Express Restaurant Seite „In deiner letzten Station hast du ein Rendezvous mit der Gaumenfreude“. Wir können das bestätigen.
Zu Fest- und besonders zu religiösen Feiertagen sollte man einen Tisch reservieren. Außerhalb der Feiertage wird man unbürokratisch untergebracht. Schier unglaublich so viel Unkompliziertheit wenn man aus dem Westen kommt und innigste Bekanntschaft mit germanischer Korrektheit geschlossen hat. In Istanbul verläuft alles viel angenehmer, viel familiärer, viel einfacher – einfach einfach eben und das ist beispielhaft.
Zum Vegan Essensordering sei gesagt – und das ist ein absoluter Geheimtip: Das Orient Express Restaurant bietet, außerhalb der Karte, den veganen Hauptgang „Serife Hanim“, das eine vegane Geschmacksexplosion ist.
Vorspeisen:
Tagesaktuell – Veganes Essen ist stets dabei wie z.B.: Suppen, geröstete Backofenpilze, frische Brotaufstriche, in Olivenöl eingelegtes Gemüse, verschiedenstes Gemüse gedünstet, u.n.v.m.
Hauptspeise:
Serife-Hanim ist vegan und einfach nur sagenhaft köstlich. Dieser Hauptgang besteht aus Gemüse mit Pilzen und kommt im geröstetem Zucchiniring an den Tisch. Dazu bekommt man frisches Brot serviert. „Serife Hanim“ ist nicht einfach nur Gemüse sondern eine Geschmacksexplosion. Jetzt könnte man den westlichen Köchen zu wenig Liebe zum Detail unterstellen – wir verkneifen’s uns.
Nachspeisen:
Hier verhält es sich wie bei den Vorspeisen. Man bekommt immer etwas Veganes zum Dessert.
Tee oder Kaffee eigenen sich um ins gemütliche ’sohbet‘ überzugehen.
● Restaurant Orient Express ● Vegan Essen ● Istanbul ●
Adresse: ◉ Sirkeci Gar Içi No:2, Istanbul ◉ Tel.: 0212 522 22 80 – 5117666 ◉ ► Webseite ◄ ◉ ►Wikipedia◄
Solltest du mit dem Taxi zum Restaurant fahren, nenne dem Taxifahrer einfach „Sirkeci Gar“.
Im Restaurant Orient Express diniert man nicht nur köstlich sondern auch unter den Augen Agatha Christie’s, denn die historischen Wände zeigen sich wunderbar dekoriert mit Bildern dieser großartigen Schriftstellerin.
(Fotografie: © Sherry Gerenschier)