Mon Chéri – NiCHT vegane Pralinen

Mon Chéri – NiCHT vegane Pralinen

Mon Chéri hatte sich noch nie offen an die „Freunde veganer Schokolade“ gewandt. Aus gutem Grund, wie sich herausstellt. Unser Interesse gilt nicht dem Text „Kann Milchbestandteile enthalten“. In einem Betrieb, in dem auch Produkte mit Zusatzstoffen tierischer Abstammung verarbeitet werden, kommt es unweigerlich zur Kontaminierung veganer Produkte. Unser Interesse gilt den einzelnen Zutaten, wie dem Likör oder dem Aroma. Die Hauptprobleme bei Komponenten wie Likör oder Aroma sind, dass Liköre oft mit Gelatine oder…

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Geschenke zum Muttertag

Geschenke zum Muttertag

Alle Jahre wieder klopft auch Muttertag an der Türe. Wer die abgedroschenen Geschenkideen satt hat, der kann sich gerne unsere Tipps zu Herzen nehmen und mal gründlichst überlegen ob die liebe Mutti, noch immer die olle Schruller ist wie jene Frau, die vor mehr als einem halben Jahrhundert als diese vermarktet wurde oder ob es heute nicht doch Mütter gibt, die mehr Pfeffer im Arsch haben als der Vatikan Glaubensbrüder. Ja freilich wird es heute…

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Schokolade macht glücklich?

Schokolade macht glücklich?

Ob Schoklade und Naschzeug glücklich macht? Darüber haben sich bereits viele Experten, Gourmets und Frustesser den Kopf zerbrochen. Die Bandbreite der Naschwaren ist umfangreich und in heutiger Zeit für jeden Europäer problemlos leistbar. Immerhin lebt man in Europa ja nicht mehr in Zeiten, in diesen Zucker Luxusware war. So kann beinahe jeder seinen Gaumen mit süßen Köstlichkeiten verwöhnen. Das Gebiet der Wissenschaft versucht dem Gaumenglückjünger einen Strich durch die Rechnung zu machen. Schokolade zum Beispiel…

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